Mára pihenős napot terveztem, aztán mégis tortasütés lett belőle:
A tortareceptet tegnap láttam véletlenül, a tésztája 25 deka liszt, 6 deka darált mandula, 2 tojás, 10 deka porcukor, 13 deka vaj, 2 kanál hideg víz. Nagyon gyorsan kell összegyúrni és legalább félórát a hűtőben pihentetni. Itthon nem volt mandula, de a múltkor kaptam finomságként mandula-dió-kesudió és különféle aszalt gyümölcsök keverékét. Ebből válogattam ki a magokat és daráltam meg egy kis cukorral. Mivel kevés volt, némi földimogyoró is került bele (ezt különben leöbítettem, hogy ne legyen nagyon sós). Erre megy a recept szerint egy adag puding és rá darabolt gyümölcs. A pudingba én belekevertem az itthon tavaly óta fagyaztott málnát (jégkásásítva), nagyon finom pudingot kaptam. A darabolt gyümölcs savanyú alma volt; ezt vettük a gyerekeknek, de annyira savanyú volt, hogy nem tudták megenni.
A sütemény nem aratott egyértelmű sikert, a tésztája nagyon ízlett Lentének, a málnás puding nem. Lehellel is megkóstoltattam, mert hátha, és utólag ő is azt mondta, hogy ha sima vaníliapuding megy rá, akkor biztos ízlik neki. Azt hiszem, jóideig meglesz az édességem 😃.
Délelőtt voltunk boltban, előtte-utána kint játszottak a gyerekek a kertben. Egy vihar széle is átment felettünk, azt nagyon élvezték...
Anyukám elkészült Fogatlan testvéreivel a gyerekeknek (ezek az ő képei):
A tortareceptet tegnap láttam véletlenül, a tésztája 25 deka liszt, 6 deka darált mandula, 2 tojás, 10 deka porcukor, 13 deka vaj, 2 kanál hideg víz. Nagyon gyorsan kell összegyúrni és legalább félórát a hűtőben pihentetni. Itthon nem volt mandula, de a múltkor kaptam finomságként mandula-dió-kesudió és különféle aszalt gyümölcsök keverékét. Ebből válogattam ki a magokat és daráltam meg egy kis cukorral. Mivel kevés volt, némi földimogyoró is került bele (ezt különben leöbítettem, hogy ne legyen nagyon sós). Erre megy a recept szerint egy adag puding és rá darabolt gyümölcs. A pudingba én belekevertem az itthon tavaly óta fagyaztott málnát (jégkásásítva), nagyon finom pudingot kaptam. A darabolt gyümölcs savanyú alma volt; ezt vettük a gyerekeknek, de annyira savanyú volt, hogy nem tudták megenni.
A sütemény nem aratott egyértelmű sikert, a tésztája nagyon ízlett Lentének, a málnás puding nem. Lehellel is megkóstoltattam, mert hátha, és utólag ő is azt mondta, hogy ha sima vaníliapuding megy rá, akkor biztos ízlik neki. Azt hiszem, jóideig meglesz az édességem 😃.
Délelőtt voltunk boltban, előtte-utána kint játszottak a gyerekek a kertben. Egy vihar széle is átment felettünk, azt nagyon élvezték...
Anyukám elkészült Fogatlan testvéreivel a gyerekeknek (ezek az ő képei):
 |
 |
No comments:
Post a Comment